ホットケーキミックスを100gずつにわけて、そこにココアパウダー、抹茶パウダーとそれぞれ計量して混ぜておく。

卵をハンドミキサーで白っぽくふわふわになるまで泡立てる。

そこに砂糖、牛乳、溶かしたバター(レンジで、40秒くらい加熱したもの)の順に入れてゆき、それぞれよくかき混ぜる。

合わせた粉を３のボールにふるいながら入れて、ゴムべらでさっくりと混ぜる。

カップに生地を1/3程いれたらチョコチップ、また生地というように入れて一番上にもチョコチップをかざる。

かのこは、一番下、真ん中、上と三回に分けていれます。

180度に予熱したオーブンで20分焼く。