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バナナとジャムのパウンドケーキ
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バナナとジャムのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナとジャムのパウンドケーキ

カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757

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バナナとブルーベリージャムが中途半端に残っていたので。

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材料

18㌢型
  1. 薄力粉 150㌘
  2. バナナ 1本
  3. ブルーベリージャム 適量
  4. 砂糖 30㌘
  5. 卵 2個
  6. バター 30㌘
  7. ベーキングパウダー 小匙1
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作り方

  1. 1

    バターを室温に戻しておくか、レンジで溶かす。

    バナナを輪切りにする。

  2. 2

    卵をボールに割り入れ、泡立て器で混ぜる。

    1をボールに加える。

  3. 3

    2に薄力粉、ブルーベリージャム、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラなどで、ざっくり混ぜる。

  4. 4

    型に3を流し入れる。

    オーブンを170度に温める。

  5. 5

    5をオーブンに入れ、30分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

中が焼けたかどうか、竹串などで確かめて下さい。

ジャムじゃなくても、痛みはじめた苺、板チョコや、チョコチップ、胡桃などでもいいです。

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カシスベリー7
カシスベリー7 @cook_40049757
2012/03/09 07:50に公開

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