絹豆腐、砂糖、レモン汁、抹茶をミキサーで混ぜる。
混ざったら、ゼラチンも入れて、１回し。

ビスケットをひいておいた型に、流す。

冷蔵庫で冷やして、固まったら切り分ける。

キレイに盛り付けたら、完成♪

色々と盛り合わせてもキレイ♪♪