絹豆腐 de レアチーズケーキ♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
ダイエット中でも大丈夫！！
材料をミキサーで混ぜるだけで簡単♪
クリームチーズの代わりに絹豆腐でヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
クリームチーズの代わりに、絹こし豆腐で作ってみました。
経済的&ヘルシー＾＾
絹豆腐 de レアチーズケーキ♪
ダイエット中でも大丈夫！！
材料をミキサーで混ぜるだけで簡単♪
クリームチーズの代わりに絹豆腐でヘルシーです＾＾
このレシピの生い立ち
クリームチーズの代わりに、絹こし豆腐で作ってみました。
経済的&ヘルシー＾＾
作り方
- 1
ビスケットを砕く。
バターを溶かして、ビスケットと混ぜ、型にひいて、冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
ゼラチンは、水でふやかして、溶かしておく。
- 3
絹豆腐、砂糖、レモン汁、抹茶をミキサーで混ぜる。
混ざったら、ゼラチンも入れて、１回し。 -
- 4
ビスケットをひいておいた型に、流す。
-
- 5
冷蔵庫で冷やして、固まったら切り分ける。
-
- 6
キレイに盛り付けたら、完成♪
-
- 7
色々と盛り合わせてもキレイ♪♪
-
コツ・ポイント
③の材料を混ぜて、ゼラチンを入れる前に味見してみて下さい。
豆腐の匂いが気になったら、砂糖を増やしてもいいと思います。
生クリームを少し加えると、マイルドになります＾＾
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