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サクサク*抹茶クッキー
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サクサク*抹茶クッキー-レシピのメイン写真

サクサク*抹茶クッキー

♡まきすけ♡
♡まきすけ♡ @cook_40138038

サクサク食感が楽しめる抹茶クッキーを作りました(*^_^*)
少し節約になるようにバター不使用です!
このレシピの生い立ち
サクサクするクッキーになるように作りました^^

サクサク食感が楽しめる抹茶クッキーを作りました(*^_^*)
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サクサクするクッキーになるように作りました^^

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♡まきすけ♡
♡まきすけ♡ @cook_40138038

サクサク食感が楽しめる抹茶クッキーを作りました(*^_^*)
少し節約になるようにバター不使用です!
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サクサクするクッキーになるように作りました^^

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材料

天板1枚分
  1. 小麦粉 100g
  2. 抹茶 2g
  3. 卵 1個
  4. 砂糖 40g
  5. サラダ油 30g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、抹茶、ベーキングパウダーをあわせてふるっておく。

    • サクサク*抹茶クッキー作り方1写真
  2. 2

    卵と砂糖を混ぜ、
    混ざってきたらサラダ油を加えてさらに混ぜる。

    • サクサク*抹茶クッキー作り方2写真
  3. 3

    2に1の粉類を少しずつ加え、
    へらでまとまるまで混ぜ合わせる。

    まとまったらラップで包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

    • サクサク*抹茶クッキー作り方3写真
  4. 4

    打ち粉(小麦粉分量外)をしながら3ミリ程度の厚さに伸ばし、
    型抜きをする。

    • サクサク*抹茶クッキー作り方4写真
  5. 5

    天板に並べ、
    180度に温めておいたオーブンで10分焼く。

    クッキーの大きさにもよるので、様子を見てください^^

    • サクサク*抹茶クッキー作り方5写真
  6. 6

    焼きあがったら出来上がりです。

    今回はseriaという100均で買った型で顔と文字をつけてみました。

    • サクサク*抹茶クッキー作り方6写真
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♡まきすけ♡
♡まきすけ♡ @cook_40138038
2012/03/12 05:37に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533798
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