作り方
- 1
生のペペロニをよく洗い水分を拭き取り1晩乾燥させる。(水分がないように)
- 2
小鍋にオイル、にんにく、唐辛子を入れ香りが出るまで熱する。(２の材料なしでも良い。)
- 3
熱湯消毒した便にんにくぺぺロニをぎっしり詰め、酢を流し入れ2を合わせ(入れなくても良い)蓋をして1週間＿10日置く。
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熱湯消毒した便にんにくぺぺロニをぎっしり詰め、酢を流し入れ2を合わせ(入れなくても良い)蓋をして1週間＿10日置く。
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