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えびの入ったおろしサラダ
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えびの入ったおろしサラダ-レシピのメイン写真

えびの入ったおろしサラダ

コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku

大根おろしでサッパリ☆
このレシピの生い立ち
ブラックタイガーをつかったレシピです。
06121

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材料

4人分
  • ブラックタイガー 150g
  • きゅうり 1/2本
  • 大根 300g
  • りんご 50g
  • キウイフルーツ 1/2個
  • 柿 1/4個
  • 塩 少々
  • A
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    えびは殻をむき塩ゆでし、3等分に切る。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにして塩もみし、水気をきっておく。

  3. 3

    大根とりんごは皮をむいてすりおろし、軽く水切りをする。

  4. 4

    キウイフルーツ・柿は1cm角に切る。

  5. 5

    ボウルに(1)~(4)・Aを加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    冷蔵庫でよく冷やし器に盛る。

コツ・ポイント

グレープフルーツや干しぶどうを加えてもおいしいです。

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コープ北陸
コープ北陸 @coop_hokuriku
2016/12/14 03:23に公開
北陸3県の生協(とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協)を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 りんご キュウリ 柿 キウイ ブラックタイガー

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