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蒸しカボチャのヘルシータルタル♪
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蒸しカボチャのヘルシータルタル♪-レシピのメイン写真

蒸しカボチャのヘルシータルタル♪

nyaop
nyaop @cook_40050818

カボチャの自然な甘さに、パンチはあるけどヘルシー仕立てなタルタルが合いました♡
このレシピの生い立ち
シンプルに蒸しただけで頂くに、何か付けようかなと。

カボチャの自然な甘さに、パンチはあるけどヘルシー仕立てなタルタルが合いました♡
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シンプルに蒸しただけで頂くに、何か付けようかなと。

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nyaop
nyaop @cook_40050818

カボチャの自然な甘さに、パンチはあるけどヘルシー仕立てなタルタルが合いました♡
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シンプルに蒸しただけで頂くに、何か付けようかなと。

カボチャの自然な甘さに、パンチはあるけどヘルシー仕立てなタルタルが合いました♡
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シンプルに蒸しただけで頂くに、何か付けようかなと。

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材料

  • カボチャ 1/4個
  • タルタル
  • マヨネーズ 大さじ5
  • ヨーグルト 大さじ5
  • 新玉ねぎ 小1個
  • セロリ 1/2本
  • パセリ 3本
  • 塩胡椒 少々
  • 豆腐 80g
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作り方

  1. 1

    カボチャは売られていたラップごとレンジで2分チンすると切りやすい☆

    • 蒸しカボチャのヘルシータルタル♪作り方1写真
  2. 2

    皮つきのまま、一口大にカット

    • 蒸しカボチャのヘルシータルタル♪作り方2写真
  3. 3

    蒸籠に並べて強火で8分。カボチャがオレンジ色ななるまで。

    • 蒸しカボチャのヘルシータルタル♪作り方3写真
  4. 4

    蒸してる間に、豆腐は水抜きしてすり鉢に充て、野菜はみじん切り。

    • 蒸しカボチャのヘルシータルタル♪作り方4写真
  5. 5

    タルタルの材料を混ぜて。これだけをスプーンですくってもいけちゃう♡カボチャにたっぷり乗せて召し上がれ♪

    • 蒸しカボチャのヘルシータルタル♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単すぎてありません^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2012/03/06 12:43に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

セロリ かぼちゃ 新たまねぎ ヨーグルト 豆腐

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