とても美味しい大根料理ですよ！中国から稲作とともに日本に渡ってきたといわれており，「養生三宝」と言われる食材の一つです。
このレシピの生い立ち
奇跡の野菜通販に同封されているレシピに挑戦してみました。
第９段の素材は"大根"です。
今回は"完全無農薬"の安全な大根を使用。