15アレルギー対応 ココア米粉パン
アレっ子ママ卒業 @cook_40089083
ほんのりココアの香りのするパンに、アイシングをのせて、子供も喜ぶ甘～い米パンが出来ました。
このレシピの生い立ち
いつものパンに飽きて、見た目も違うパンに挑戦。
15アレルギー対応 ココア米粉パン
ほんのりココアの香りのするパンに、アイシングをのせて、子供も喜ぶ甘～い米パンが出来ました。
このレシピの生い立ち
いつものパンに飽きて、見た目も違うパンに挑戦。
作り方
- 1
アイシング以外の全ての材料をHBにセットして混ぜて、生地を作る。
- 2
生地ができたら、スプーンを2つ使って丸く形を作り、ケーキの型に一つ一つ落とす。
- 3
３５℃で３０分発酵させる。
２００度で１６～１８分焼いて出来あがり。 - 4
次に粉さとうを水で溶き、適度な柔らかさになるまで水を入れ調節する。それを冷ましたパンにトッピングする。
- 5
2013/0907
米粉パン小麦０ミックス粉をこめの香 米粉パン用ミックスに変更しました
コツ・ポイント
ケーキの型は、テフロンのものを使ったので、クッキングシートはひいていませんが、そうでない物を使用する場合は、クッキングシートひいて下さいね。
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