*簡単☆しいたけ焼き*
よーぽち @cook_40058833
火を使わずオーブントースターを使用。
簡単に作れるので晩御飯のあと一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
田舎ででしいたけをとってきたので『しいたけをおいしく簡単に食べれないか？』と自宅にあるもので簡単に作りました。
*簡単☆しいたけ焼き*
火を使わずオーブントースターを使用。
簡単に作れるので晩御飯のあと一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
田舎ででしいたけをとってきたので『しいたけをおいしく簡単に食べれないか？』と自宅にあるもので簡単に作りました。
作り方
- 1
しいたけは水洗いしてよく水を切り、茎部分を包丁で取っておく。
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- 2
我が家愛用のゆずぽん酢。
-
- 3
しいたけを耐熱皿の上に置き、かさ部分にポン酢を適量かける。
-
- 4
③の上に適当に切ったとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで焦げ目が少しつくくらいまで焼く。(約５分)
-
- 5
焦げ目が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼くとしいたけの水分がポン酢といい具合に混ざって、酸っぱすぎずとってもおいしいです♪
ゆずポン酢は普通のポン酢でもOK。
チーズもピザ用でもお好きな物を作ってくださいね！
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