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炊飯器で簡単☆大根と鶏手羽のこってり煮
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炊飯器で簡単☆大根と鶏手羽のこってり煮-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単☆大根と鶏手羽のこってり煮

stella_d_1
stella_d_1 @cook_40156749

ほくほくしみしみ大根でご飯も進むくん!
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共働きで帰ってきたら出来ているご飯を作りたくて。

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材料

2人分
  • 大根 300g
  • 手羽先(元でも鶏ムネでも) 6本
  • しょう油 50ml
  • 砂糖 50g
  • 水 300cc
  • だしをとった後の昆布(無くてもOK) 1枚
  • すりおろししょうが(チューブでも) 好きなだけ
  • 白ネギねぎ(青い部分も) 1本ぐらい
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、1~2cmの厚さに切る。ねぎは食べやすい大きさに。

  2. 2

    手羽先に骨との間に包丁で切り込みを入れる。(そうすることでするっと外れます)

  3. 3

    材料をすべて入れ、軽く混ぜる。

  4. 4

    炊飯スイッチをon!

  5. 5

    炊けた後のお汁を水溶き片栗粉でトロミをつけ、かければ出来上がり!

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stella_d_1
stella_d_1 @cook_40156749
2016/12/13 14:16に公開

このレシピのキーワード

こってり煮 ねぎ 大根 とり手羽先 コンブ 鶏胸肉 長ネギ

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