鶏肉のマヨネーズ蒸し焼き

鶏肉のマヨネーズ蒸し焼き

rnaga99 @cook_40043207

食べるときに、酢、ノンカロリードレッシングをかけても良いです。
このレシピの生い立ち
チキンカツだと・・・油分が多くカロリーも高いですね。なるべく低カロリーにということで、マヨネーズを使いました。

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チキンカツだと・・・油分が多くカロリーも高いですね。なるべく低カロリーにということで、マヨネーズを使いました。

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食べるときに、酢、ノンカロリードレッシングをかけても良いです。
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チキンカツだと・・・油分が多くカロリーも高いですね。なるべく低カロリーにということで、マヨネーズを使いました。

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チキンカツだと・・・油分が多くカロリーも高いですね。なるべく低カロリーにということで、マヨネーズを使いました。

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材料

2人

チキンカツ用鶏肉１００ｇ
マヨネーズ小さじ1杯
酢又はドレッシング少量
コールスロー 30gていど

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作り方

1

フライパンを弱火で熱し、マヨネーズを少々(おおむね小さじ一杯）を落としスプーンの背でのばす
2
その上に、材料の鶏肉を並べて両面をサッと熱する
3

中火にして、コップ3分の一程度の水を加え、蓋をして蒸す
4

水気が無くなったら、もう一度返して焦げ目をつけ、好みで粒こしょうを摺ってかけてできあがり
5

器に、生野菜のコールスローを盛り、その上に焼いたチキンカツを並べていただきました

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rnaga99 @cook_40043207

2012/03/11 00:44に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/