人参＆ウィンナー消費❣マスタード炒め
飛んでぶー @cook_40053377
調味料以外は全部コストコＷ
ワインのおつまみに｡:+((*´艸`))+:｡
私はご飯のおかずにもしてます♬
このレシピの生い立ち
コストコで必ず買うのは人参Ｗ
かなりの量なのでf^_^;人参消費レシピを考えてますＷ
人参＆ウィンナー消費❣マスタード炒め
調味料以外は全部コストコＷ
ワインのおつまみに｡:+((*´艸`))+:｡
私はご飯のおかずにもしてます♬
このレシピの生い立ち
コストコで必ず買うのは人参Ｗ
かなりの量なのでf^_^;人参消費レシピを考えてますＷ
作り方
- 1
人参は千切り。椎茸とウィンナーは粗みじん切り。薄切りでもＯＫです。※面倒な場合はスライサーで千切りにして下さい。
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- 2
油を引かないで、ウィンナーを弱火〜中火で炒めます。ウィンナーから油が出てくるまで炒めて下さい。
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- 3
ウィンナーから油が出て来たら、人参と椎茸を入れてオリーヴ油を少々回し掛けて、塩コショーを散らして混ぜ炒めます。
-
- 4
椎茸がしんなりして来るまで炒めたら、マスタードと醤油を入れて混ぜ炒めて完成です。
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コツ・ポイント
ウィンナーばっかりだと飽きた汗って言われると困るので粗みじんにしてるだけですＷウィンナーに飽きて無いなら斜め薄切りのが良いです。おかずとして食べる場合はケチャップ掛けると良いですよ。カロリー高くなるけどＷパルメザン＋もイケます♬
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