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やみつき歯ごたえの、春サララスパ。
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やみつき歯ごたえの、春サララスパ。-レシピのメイン写真

やみつき歯ごたえの、春サララスパ。

さちの介
さちの介 @cook_40139122

菜花・菜の花の時期ですね!
ちびっこも喜ぶお味です(^^)v
切干大根とサラスパの絶妙な歯ごたえを是非!
このレシピの生い立ち
なばながお庭にあったんで^^

菜花・菜の花の時期ですね!
ちびっこも喜ぶお味です(^^)v
切干大根とサラスパの絶妙な歯ごたえを是非!
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なばながお庭にあったんで^^

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やみつき歯ごたえの、春サララスパ。

さちの介
さちの介 @cook_40139122

菜花・菜の花の時期ですね!
ちびっこも喜ぶお味です(^^)v
切干大根とサラスパの絶妙な歯ごたえを是非!
このレシピの生い立ち
なばながお庭にあったんで^^

菜花・菜の花の時期ですね!
ちびっこも喜ぶお味です(^^)v
切干大根とサラスパの絶妙な歯ごたえを是非!
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材料

2~3人分
  1. なばな(菜の花) お好きな量
  2. サラスパ 20g
  3. 切干大根 10g
  4. ハム(ベーコン・魚肉ソーセージOK)、きゅうりなど合いそうなものならなんでも。 適
  5. 調味料:ぽん酢(小さじ2)、マヨネーズ(大さじ1.5)、しろゴマ(適)
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作り方

  1. 1

    切干大根を10分水につけて戻して、ギュっと絞っておく。なばな、サラスパをゆでる。

  2. 2

    ハム・きゅうりは細切りにしました。ベーコンならかりかりに焼くとおいしさ倍増!

  3. 3

    調味料を全て混ぜてから、合えればできあがり!
    お好みで塩コショウや、マスタードなど。

コツ・ポイント

切干大根を水につけすぎると、歯ごたえが悪くなるのでここだけ注意を!あとは適当で^^

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さちの介
さちの介 @cook_40139122
2012/03/11 12:00に公開
さちの介キッチンへようこそおいでくださいました。どうぞゆっくりみていってくださいね。 好きなレシピは、  『カロリーオフッ』   でもおいしいって感じるものは、        『ハイカロリー』 うまいこといかんものでしょうか。 (*-ω-*)      できるだけローカロリーなものを作っていきます。
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