コーンクリームコロッケ丼
まじゅじゅ @suzu1112
絶対美味しい (≫∪≪♪ふわッとろッ～チーズ卵でとじたコロッケ丼 冷凍食品活用でﾊﾟﾊﾟっとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ず～っと前の子供の頃、母の作ってくれたお弁当にも時々参加してた大好きだった「コーンクリームコロッケ」を使って至福のコロッケ丼作りました。
コーンクリームコロッケ丼
絶対美味しい (≫∪≪♪ふわッとろッ～チーズ卵でとじたコロッケ丼 冷凍食品活用でﾊﾟﾊﾟっとできちゃいます!
このレシピの生い立ち
ず～っと前の子供の頃、母の作ってくれたお弁当にも時々参加してた大好きだった「コーンクリームコロッケ」を使って至福のコロッケ丼作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍コロッケを製品の記載通りトースターまたはレンジで加熱し始めます(このレシピではトースター加熱おすすめです)
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- 2
小さめのフライパンに●を入れ大体3㌢角に切った玉葱を入れ強火で加熱し沸騰させ、みりんのアルコールを飛ばし中火にします。
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- 3
玉葱が柔らかくなったら①のコロッケを入れます。卵を溶きチーズを入れ卵液を用意します。
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- 4
卵液をぐるりとまわし入れ(一ヶ所にドボっと入れないでね)凍ったままのグリーンピースを散らし1分加熱
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- 5
④蓋をして火を止め1分～1分30秒蒸し(時間は参考記載です)卵をお好み状態に固めて下さい。
-
- 6
器にご飯1/2量づつ盛り⑤を1/2量づつ乗せます。
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コツ・ポイント
工程②・③では長く煮すぎないようにね
濃い味になってしまいます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534982
