フライパンを用意します。
テフロン加工でないフライパンの場合は油を少しひきます。

フライパンにカンパンとチーズを入れます。少しチーズが多いかな？というくらいがちょうどいいと思います。

火をつけて、まずは中火で混ぜながら焼きます。
チーズが溶けたところで弱火にして、混ぜながら一つの塊にまとめます。

お皿に盛り付けて、ピザソース等の調味料をお好みでかけて完成。レシピの写真はピザソースとバジルをかけました。