缶詰めで簡単に！冷や汁風
ぷぅちゃんキッチン @cook_40175081
冷や汁を缶詰めで簡単に！キュウリを切ったら混ぜるだけ！火を使わないので夏に嬉しいです☆
このレシピの生い立ち
冷汁を食べてみたくて家であるものでなんとなく作りました！
缶詰めで簡単に！冷や汁風
冷や汁を缶詰めで簡単に！キュウリを切ったら混ぜるだけ！火を使わないので夏に嬉しいです☆
このレシピの生い立ち
冷汁を食べてみたくて家であるものでなんとなく作りました！
作り方
- 1
キュウリを輪切りにして塩を揉み込み10分くらい置く
水分が出てきたらギューっと絞って、塩揉みキュウリの完成！ - 2
※キュウリがしょっぱかったら絞る前に水洗いしてください
- 3
味噌を水で溶いてよーく冷やしておく
- 4
どんぶりにスープとキュウリと缶詰めを盛って完成！
お好みでゴマをふってください - 5
※ご飯、うどん、中華麺など何にかけても美味しいですよ～
※写真の缶詰めはサンマの蒲焼きです
コツ・ポイント
缶詰めは、さばの味噌煮やサンマの蒲焼きなどなんでも合います！味噌のスープですが醤油味の缶詰めでもOKです！
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