フライパンで☆焼きとうもろこし
☆話題入り感謝☆
フライパンを使うので簡単。ちょこっとバターで濃厚リッチな味わいに。
止められない止まらない夏の味覚♡
このレシピの生い立ち
夏が近づくと屋台のお味が恋しくなります。でも、夏祭りはまだ先なので、自宅で屋台風に。
鉄板の代わりにフライパンを使い、おしょう油にちょっとバターも追加してリッチに仕上げました。少し手がベタつきますが、美味しいので良しとします(^^)
フライパンで☆焼きとうもろこし
☆話題入り感謝☆
フライパンを使うので簡単。ちょこっとバターで濃厚リッチな味わいに。
止められない止まらない夏の味覚♡
このレシピの生い立ち
夏が近づくと屋台のお味が恋しくなります。でも、夏祭りはまだ先なので、自宅で屋台風に。
鉄板の代わりにフライパンを使い、おしょう油にちょっとバターも追加してリッチに仕上げました。少し手がベタつきますが、美味しいので良しとします(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしをレンジでチンします。
私はレンジ用のスチームケースを使いますが、ラップでもOKです。６００Wで５分ほど。 -
- 2
火にかけるので多少固めの蒸し加減でも大丈夫です。
よく熱したフライパンに油を引き、レンチンしたとうもろこしを入れます。 -
- 3
焦げ目が付くまで、フライパンでコロコロと転がします。
-
- 4
良い焦げ目がついたな、というところでバターを加えます。煙が出ます。
-
- 5
更に、１本あたり小さじ１のおしょう油を回しかけます。
じゅわっと香ばしい音と香りがしてきます！ -
- 6
出来上がり！
-
- 7
Ryo７２５さん、レポ有難う♡お返事書こうとして掲載ボタンを押してしまいました。すみません。嬉お言葉に感謝です(^^)
コツ・ポイント
フライパンはよく熱し、そこへレンチンしたとうもろこしを冷めないうちに移動します。
熱いとうもろこしを熱いフライパンに入れると、実がシワシワになりません。
熱々を頬張るのが美味しさを満喫するための最大のコツです～♡
つくれぽ
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