圧力鍋＆市販おでんセットで。時短おでん。
よっし７７ @cook_40121721
市販のおでんセット＋αであったか、おいしいおでんです。具材はその時の気分で色々お楽しみください。
このレシピの生い立ち
冬の定番おでんが圧力鍋で素早くできます。
皮をむいたじゃがいもを丸ごと入れてもおいしいです。
我が家では、前日の夜に作っておくことが多いです。一晩寝かせてもおいしいです。
圧力鍋＆市販おでんセットで。時短おでん。
市販のおでんセット＋αであったか、おいしいおでんです。具材はその時の気分で色々お楽しみください。
このレシピの生い立ち
冬の定番おでんが圧力鍋で素早くできます。
皮をむいたじゃがいもを丸ごと入れてもおいしいです。
我が家では、前日の夜に作っておくことが多いです。一晩寝かせてもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
市販のおでんセット（袋）とお好みの具材をご用意ください。
-
- 2
下ごしらえ①
大根の皮をむき、厚めに半月切りにし、米のとぎ汁か水に米を一つまみ入れたもので、水から10分～15分程ゆでる - 3
下ごしらえ②
こんにゃくをゆで、ゆでたまごを作る。 - 4
皮をむき、半月切りにした人参、ゆでた大根、こんにゃく、おでん種、上記の調味料を圧力鍋に入れ、低圧で４分加圧する。
- 5
１５分くらい置き、圧力が下がったら、味見して出来上がり！
コツ・ポイント
☆大根を下ゆでするのが、最大のポイントです。
☆薄味ですので、濃いめがお好みの方は必要に応じて、調味料を足してください。
☆材料の量に応じて、水の分量を増減してください。目安はぎりぎり材料が浸るくらいです。
つくれぽ
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