大人の給食☆じゃがいもの含め煮

☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
シンプルでとっても簡単な煮物。
お弁当にもあと一品!にも、オススメ!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
大人の給食☆じゃがいもの含め煮
シンプルでとっても簡単な煮物。
お弁当にもあと一品!にも、オススメ!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪
作り方
- 1
じゃがいもは2.5cm角に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。
- 2
水と和風だしの素でにんじんを5分煮る。調味料、じゃがいもを加えアルミホイルで落し蓋をし、10分煮含める。
- 3
10分経ったら、強火にして煮汁を煮詰める。煮汁がほとんどなくなったら、できあがり。
コツ・ポイント
煮汁が少ないので、②の工程の途中で一度かき回して下さい。
小さい鍋がオススメです。
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