大人の給食☆じゃがいもの含め煮

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

シンプルでとっても簡単な煮物。
お弁当にもあと一品!にも、オススメ!
このレシピの生い立ち
人気の給食レシピを自宅用にアレンジ♪

大人の給食☆じゃがいもの含め煮

シンプルでとっても簡単な煮物。
お弁当にもあと一品!にも、オススメ!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 100cc
  3. 和風だしの素 小さじ1弱
  4. にんじん 1/2本
  5. 調味料
  6. 砂糖 小さじ2強
  7. 醤油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2.5cm角に切る。にんじんは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    水と和風だしの素でにんじんを5分煮る。調味料、じゃがいもを加えアルミホイルで落し蓋をし、10分煮含める。

  3. 3

    10分経ったら、強火にして煮汁を煮詰める。煮汁がほとんどなくなったら、できあがり。

コツ・ポイント

煮汁が少ないので、②の工程の途中で一度かき回して下さい。
小さい鍋がオススメです。

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☆栄養士のアリス☆
に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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