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ノンフライ☆ 一口チキンカツ
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ノンフライ☆ 一口チキンカツ-レシピのメイン写真

ノンフライ☆ 一口チキンカツ

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

めっちゃ美味しい！思わず叫んでしまいました♬
油で揚げずにパン粉を付けて焼いたのでヘルシーです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
油で揚げずにヘルシーなカツを食べたくて作りました。

めっちゃ美味しい！思わず叫んでしまいました♬
油で揚げずにパン粉を付けて焼いたのでヘルシーです(*´꒳`*)
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油で揚げずにヘルシーなカツを食べたくて作りました。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

めっちゃ美味しい！思わず叫んでしまいました♬
油で揚げずにパン粉を付けて焼いたのでヘルシーです(*´꒳`*)
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油で揚げずにヘルシーなカツを食べたくて作りました。

めっちゃ美味しい！思わず叫んでしまいました♬
油で揚げずにパン粉を付けて焼いたのでヘルシーです(*´꒳`*)
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材料

4人分
  • 鶏胸肉 ２枚
  • ニンニク 1かけ
  • 醤油 大3
  • 塩胡椒 3振り
  • パン粉 1カップ
  • 胡麻油 大2〜3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を外して脂を取り 一口サイズにカットします。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    ボールに鶏胸肉、ニンニクのみじん切りを入れて醤油、塩胡椒をして ラップをかけて冷蔵庫で半日寝かします。

    • ノンフライ☆ 一口チキンカツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱しパン粉をキツネ色に炒めます。

    • ノンフライ☆ 一口チキンカツ作り方3写真
  4. 4

    これくらいキツネ色に炒めて下さいね。
    炒めたら 冷ましておきます。

    • ノンフライ☆ 一口チキンカツ作り方4写真
  5. 5

    漬け込んだ鶏肉にパン粉をまぶし オーブンシートを敷いた鉄板に並べます。

    • ノンフライ☆ 一口チキンカツ作り方5写真
  6. 6

    胡麻油を全体に少しずつ掛けて ピザキーで焼いたら完成です。

    • ノンフライ☆ 一口チキンカツ作り方6写真

コツ・ポイント

パン粉をカリッとキツネ色に炒めたものをまぶすと香ばしく仕上がります。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2018/06/13 10:12に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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このレシピのキーワード

チキンカツ にんにく 鶏胸肉

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