キャベツはざく切り、ピーマンは一口大に切る。
もやしは洗って水を切っておく。

フライパンに油を熱し、生姜とにんにくを入れ、キャベツ、ピーマン、もやし、魚肉ソーセージを加え、その都度炒める。

大体火が通ったら鶏がらスープの素を入れ調味し、器に盛り付けたら完成。