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食感が楽しい♪かぼちゃサラダ
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食感が楽しい♪かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

食感が楽しい♪かぼちゃサラダ

みJUNG
みJUNG @cook_40044753

かぼちゃ大好き♪

カリカリ食感も楽しみましょう＾＾
このレシピの生い立ち
カリカリベーコンとかぼちゃの種入りで食感も楽しめるかぼちゃサラダです

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材料

  1. かぼちゃ （大きめ）1/8個
  2. ベーコン 2枚
  3. ●マヨネーズ 小さじ2
  4. ●ヨーグルト 大さじ1 1/2
  5. ●はちみつ 小さじ1～2
  6. ●ブラックペッパー 適量
  7. クリームチーズ kiri1コ
  8. かぼちゃの種 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは乱切りしラップをかけて柔らかくなるまでレンジで加熱し、マッシュする。

  2. 2

    ベーコンはカリカリに焼いておく。

  3. 3

    1に●を入れてまぜる。かぼちゃの大きさや水分、甘さによって調節してください。

  4. 4

    3に2のカリカリベーコンとクリームチーズをちぎっていれてざっと混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けてかぼちゃの種をトッピングしたら完成＾＾

コツ・ポイント

大好きなかぼちゃ♪カリカリ食感が楽しいレシピです～

甘さとベーコンの塩加減が絶妙です＾−＾

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みJUNG
みJUNG @cook_40044753
2012/03/13 11:07に公開
いつも創作料理…になってしまいがちです。
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