塩麹キャベツサラダ

チャリpan
チャリpan @cook_40034556

初塩麹第2段!春キャベツを沢山食べたくて茹でてみました。
このレシピの生い立ち
春キャベツが美味しくなりました。生より茹でた方が量を食べられると思い作ってみました。

塩麹キャベツサラダ

初塩麹第2段!春キャベツを沢山食べたくて茹でてみました。
このレシピの生い立ち
春キャベツが美味しくなりました。生より茹でた方が量を食べられると思い作ってみました。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 塩麹 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを一口大にカットして軽く塩茹でする

  2. 2

    お湯を切り、軽く絞って塩麹で和える、、、だけ\(^o^)/

コツ・ポイント

超簡単で美味しいです!発酵食品食べましょう( ´ ▽ ` )ノ

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チャリpan
チャリpan @cook_40034556
に公開
職場の若い奥様に刺激を受けて見るだけだったcookpad に遂に参加し初めて早10年近く!!もはや生活の一部になってしまいました‼主人が横浜市の市民農園に参加して野菜を色々作って来てくれるので,私は作って食べる係りです(^−^)健康の事も考えなければいけない年齢なので,野菜をメインの夕飯作りに心掛けています。毎日楽しくご飯作りましょう!
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