にんじんと玉ねぎをみじん切りにし、油を引いたフライパンで炒める。

そこにひき肉を加え炒める。
ひき肉の色が変わったらトマトホール缶を投入。

フツフツなるまで煮込み、
ローリエ、コンソメ、塩コショウを入れる。
(＊トマトの飛び跳ね注意)

味を見ながらケチャップ、ウスターソースで味を整えます。
完成♫