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簡単♡サーモンの彩り丼
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簡単♡サーモンの彩り丼-レシピのメイン写真

簡単♡サーモンの彩り丼

なないく
なないく @nanaiku

盛り付けるだけの簡単さだけど見た目も華やかで何より美味しい！サーモンとマヨネーズの組み合わせ＆お野菜の食感がイイ♡
このレシピの生い立ち
母から美味しいトラウトサーモンを貰ったので大好きな丼にしてみました♪サーモンとマヨネーズを組み合わせるのが大好きです♡

盛り付けるだけの簡単さだけど見た目も華やかで何より美味しい！サーモンとマヨネーズの組み合わせ＆お野菜の食感がイイ♡
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なないく
なないく @nanaiku

盛り付けるだけの簡単さだけど見た目も華やかで何より美味しい！サーモンとマヨネーズの組み合わせ＆お野菜の食感がイイ♡
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母から美味しいトラウトサーモンを貰ったので大好きな丼にしてみました♪サーモンとマヨネーズを組み合わせるのが大好きです♡

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材料

1人分
  • サーモン(刺身用) 60～70g
  • 玉葱 1/6個
  • ごはん お茶碗1杯半
  • ネギ(小口切り) 大さじ2
  • マヨネーズ 適量
  • 薄口醤油 小さじ１
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱は出来るだけ薄くスライスする。ボウルに水と玉葱を入れ水にしばらくさらし辛みを抜いておく。ネギは小口切りにする。

  2. 2

    器にごはんを盛り付け上から玉葱をのせる。マヨネーズと醤油を全体にかけたらサーモンを上から盛り付ける。中央はあけておく。

  3. 3

    中央にネギをのせる。最後にオリーブオイルを全体に回しかけたら出来上がり♪

    • 簡単♡サーモンの彩り丼作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは少量で。

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なないく
なないく @nanaiku
2016/12/15 06:18に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ サーモン 刺身 玉ねぎ ご飯

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