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【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ♪
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【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ♪-レシピのメイン写真

【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ♪

akaneeeex
akaneeeex @cook_40175256

にんにくの香りが食欲をそそります。温/冷どちらでも✨2017.4.23/2018.10.31ニュースで紹介して頂きました
このレシピの生い立ち
とんかつ用の千切りキャベツを作りすぎてしまったので、おつまみにアレンジしました。

にんにくの香りが食欲をそそります。温/冷どちらでも✨2017.4.23/2018.10.31ニュースで紹介して頂きました
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とんかつ用の千切りキャベツを作りすぎてしまったので、おつまみにアレンジしました。

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【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ♪

akaneeeex
akaneeeex @cook_40175256

にんにくの香りが食欲をそそります。温/冷どちらでも✨2017.4.23/2018.10.31ニュースで紹介して頂きました
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とんかつ用の千切りキャベツを作りすぎてしまったので、おつまみにアレンジしました。

にんにくの香りが食欲をそそります。温/冷どちらでも✨2017.4.23/2018.10.31ニュースで紹介して頂きました
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材料

約2人分
  1. キャベツ 2分の1玉
  2. 塩 (塩揉み用) 小さじ1
  3. ☆ごま油 大さじ2
  4. ☆中華スープの素(ウェイパーも可) 小さじ1
  5. ☆にんにくチューブ 2センチくらい
  6. ☆こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする
    ※スライサーでOK. 歯ごたえが欲しい時は太めの千切りにするといいです

  2. 2

    千切りにしたキャベツに塩を振って、3分の2くらいの量になるまで揉む

  3. 3

    塩揉みしたキャベツにラップをかけてレンジで加熱する(500wで4分)

  4. 4

    加熱したキャベツの水気をしっかりと切る

  5. 5

    キャベツが熱いうちに☆の調味料を全て入れてよく混ぜる

  6. 6

    2018.12月発売の「クックパッドの毎日ごはん2」に掲載していただきました✨

    • 【10分おつまみ】にんにく旨塩キャベツ♪作り方6写真

コツ・ポイント

塩揉みは必ずしてください。加熱した時のしんなり具合が違います。

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akaneeeex
akaneeeex @cook_40175256
2016/12/15 10:17に公開
簡単に作れて美味しいごはんが大好きです✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18537313
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