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山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ
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山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ-レシピのメイン写真

山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ

MOE**0831*
MOE**0831* @cook_40103352

節約も出来て簡単!美味しい!ヘルシー!
山芋と卵と豆腐のステーキです(*・∀・*)
食事でもおもてなしでもイケる万能です
このレシピの生い立ち
いつもと違う豆腐の食べ方をしたくて作りました (*・∀・*)ノ

節約も出来て簡単!美味しい!ヘルシー!
山芋と卵と豆腐のステーキです(*・∀・*)
食事でもおもてなしでもイケる万能です
このレシピの生い立ち
いつもと違う豆腐の食べ方をしたくて作りました (*・∀・*)ノ

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山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ

MOE**0831*
MOE**0831* @cook_40103352

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山芋と卵と豆腐のステーキです(*・∀・*)
食事でもおもてなしでもイケる万能です
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いつもと違う豆腐の食べ方をしたくて作りました (*・∀・*)ノ

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山芋と卵と豆腐のステーキです(*・∀・*)
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • 片栗粉 カップ1/2
  • 卵 1個
  • かつお節 ひとつまみ
  • 刻みネギ ひとつまみ
  • サラダ油 大さじ4くらい
  • 市販のめんつゆ 大さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り片栗粉を付けて多めの油で フライパンで焼きます

    • 山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ作り方1写真
  2. 2

    卵と山芋のすりおろしたものを混ぜて1に回しかけます

    • 山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ作り方2写真
  3. 3

    少し焼いたら お皿に盛り付けます

    • 山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ作り方3写真
  4. 4

    かつお節と刻みネギをかけたら出来上がりです
    めんつゆをかけていただきます Ψ(‾∇‾)Ψ

    • 山芋と卵の豆腐ステーキ ♪Ψ(‾∇‾)Ψ作り方4写真

コツ・ポイント

片栗粉を袋に入れて豆腐にまぶすと汚れが少なく出来ますよ(*・∀・*)ノ
油を多めにして豆腐を焼いて下さいね

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MOE**0831*
MOE**0831* @cook_40103352
2016/12/14 06:10に公開
レンジや炊飯器を使って簡単♪︎美味しい♪︎時短料理を作るのが好きです。(^-^)
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ 片栗粉 かつお節 卵 豆腐

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