作り方
- 1
フライパンに細く切った大根、豚肉の順番に広げ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 2
梅干しを刻んで、醤油みりんさとう酢と混ぜて甘辛いソースをつくる。
- 3
火が通ってきたら、梅ソースを回しかけ、蓋をして、さらに蒸し焼きにする。
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- 4
できたら、皿にもって、ソースをよく絡めていただきまーす。
コツ・ポイント
材料の分量は、はからないのでよくわからず(ｰｰ;)お好みの味でどうぞ(*^^*)
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