ウチのちらし寿司〜カリフォルニア風〜

ウチのちらし寿司〜カリフォルニア風〜-レシピのメイン写真

ウチのちらし寿司〜カリフォルニア風〜

ayabian @cook_40034475

カリフォルニアロールをイメージしてアボカドinがポイント^ ^ 子供もパパも大好き。おもてなしやお祝いに喜ばれます♪

このレシピの生い立ち
大好きなカリフォルニアロールをちらしにアレンジしました。巻かないから簡単です。

カリフォルニアロールをイメージしてアボカドinがポイント^ ^ 子供もパパも大好き。おもてなしやお祝いに喜ばれます♪

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ウチのちらし寿司〜カリフォルニア風〜

ayabian @cook_40034475

カリフォルニアロールをイメージしてアボカドinがポイント^ ^ 子供もパパも大好き。おもてなしやお祝いに喜ばれます♪

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カリフォルニアロールをイメージしてアボカドinがポイント^ ^ 子供もパパも大好き。おもてなしやお祝いに喜ばれます♪

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材料

４人分

酢飯 2合
★鮪 1サク
★サーモン 1サク
★カニかま 1パック
★ゆでえび 10匹
★きゅうり 1本
★アボガド 1個
錦糸卵卵2個分
青しそ 6枚
刻み海苔適量
ごま大さじ1
マヨネーズ適量

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作り方

1

酢飯を作る。（今回は「すしのこ」を使用）
★の材料はさいの目切りに、青しそ、海苔は細く刻んでおく。
2

器に酢飯を盛り、ごま、海苔をのせ、マヨネーズを細く網の目上にかける。
3

さいの目に切った★を彩りよくちらし、その上から錦糸卵、青しそをちらして出来上がり☆
4

器に盛って、ワサビ醤油をかけていただきます♪

コツ・ポイント

●錦糸卵のかわりに。厚焼き玉子をさいの目にしてちらしても美味しいですよ～
●いくら又はトビっこトッピングで豪華さが増します〜*\(^o^)/*

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ayabian @cook_40034475

2009/04/13 09:08に公開

東京都在住。６歳の息子と旦那様の３人家族です。外食大好きな我が家でしたが、家族の健康のために野菜たっぷりのおうちご飯をメインにしようと頑張ってます。簡単で美味しくてヘルシーなレシピを発見するのが楽しみ！

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このレシピのキーワード

ちらし寿司大葉まぐろアボカドキュウリサーモン卵すし飯ゴマカニカマ

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