相性バッチリ！ポテチーウインナー春巻き
ayarin1120 @cook_40175246
ポテトとチーズとウインナーの組み合わせだから、相性バッチリ！子供の大好きな物ばかりですよね。
息子も大好きです！
このレシピの生い立ち
以前小学校で食べたレシピを参考に、チーズ好きの私好みにアレンジしたものです。
相性バッチリ！ポテチーウインナー春巻き
ポテトとチーズとウインナーの組み合わせだから、相性バッチリ！子供の大好きな物ばかりですよね。
息子も大好きです！
このレシピの生い立ち
以前小学校で食べたレシピを参考に、チーズ好きの私好みにアレンジしたものです。
作り方
- 1
ジャガイモはゆでてつぶし、ピーマンは荒くみじん切りにする。
ウインナーは太ければ半分に切る。 - 2
ジャガイモが少し冷めたら、ピーマン、チーズ、スキムミルクとあわせる。
-
- 3
春巻きの皮に、２とウインナーをのせて巻く。
-
- 4
巻き終わりを水溶き片栗粉でとめる。
-
- 5
揚げ油を１７０～１８０℃に熱し、約５～６分揚げる。
-
- 6
盛り付けて完成！
半分に切ると見た目も綺麗ですよ。 -
コツ・ポイント
＊ウインナーは、あらびきの物を使ったほうが美味しいと思います。
＊スキムミルクはカルシウム補給のために入っていたようです。
＊チーズが好きな方は、チーズを多めに入れたほうが美味しいですよ。
クックパドのサイトを知ってからというもの、手作りお菓子にはまってしまいました。お友達とお茶をするときには、必ず簡単で美味しくできそうなレシピをチェックして作っています。もちろん我が家の食卓に並ぶメニューはクックパドで仕入れたレシピが約５割・・・いや7割かな。本当にいつもお世話になっています！
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