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ごま入り丸パン♫
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ごま入り丸パン♫-レシピのメイン写真

ごま入り丸パン♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ごまたっぷり!ぷちぷち食感がたのしいね♪
このレシピの生い立ち
ぶどう酒にも合いそうです(^−^)

ごまたっぷり!ぷちぷち食感がたのしいね♪
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ぶどう酒にも合いそうです(^−^)

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ごま入り丸パン♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ごまたっぷり!ぷちぷち食感がたのしいね♪
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材料

  • 強力粉 220g
  • バター 20g
  • イースト(赤サフ) 3g
  • お塩 3g
  • お砂糖 20g
  • 水 135ml
  • 黒ごま 大3
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作り方

  1. 1

    こね混ぜはHBにまかせています。
    こね上がる前にごまを投入して、まんべんなく混ぜてもらう

  2. 2

    まとめて、ボウルに入れ1次発酵する。

  3. 3

    1つ当たり40gに切り分け、丸めて2次発酵へ・・。

  4. 4

    180℃のオーブンで18分焼きました。
    (下段)

    • ごま入り丸パン♫作り方4写真
  5. 5

    ゴマだけのプレーンなテーブルパン。

    • ごま入り丸パン♫作り方5写真
  6. 6

    裏面(底)だよーん

    • ごま入り丸パン♫作り方6写真
  7. 7

    シンプルテイスト
    でしょ。

    • ごま入り丸パン♫作り方7写真

コツ・ポイント

ダイスカットしたチーズなんか入れても好いかも

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/07/15 02:39に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

パン バター 強力粉

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