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ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き
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ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き-レシピのメイン写真

ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き

ca1219
ca1219 @cook_40040126

野菜とミートボールを炒めてオーブンに入れるだけ!
豪華で簡単な夕食です

このレシピの生い立ち
ハンバーグの残りをミートボールにし 冷凍保存してあったので それでオーブン料理にしました

野菜とミートボールを炒めてオーブンに入れるだけ!
豪華で簡単な夕食です

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ハンバーグの残りをミートボールにし 冷凍保存してあったので それでオーブン料理にしました

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ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き

ca1219
ca1219 @cook_40040126

野菜とミートボールを炒めてオーブンに入れるだけ!
豪華で簡単な夕食です

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ハンバーグの残りをミートボールにし 冷凍保存してあったので それでオーブン料理にしました

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材料

4人分
  • ミートボール 約20個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 中半分
  • セロリ 1本
  • ピーマン 半分
  • ブロッコリー 1株
  • トマト(缶) 2カップ(500ml)使用
  • 塩・コショウ 少々
  • イタリアンハーブ バジルなど適量
  • チーズ モツレラチーズ等適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意します
    野菜はあるものでOKです

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、食べやすい大きさに切った野菜を硬い物から順に入れていきます

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    ミートボールとブロッコリーも加えます

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    つぶしたトマトを汁ごとどさっと入れます

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    塩・コショウ・バジルなどで味を調える

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    5分くらい蓋をして蒸し煮にする

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方6写真
  7. 7

    耐熱容器に6を入れ、チーズをかけて 350° F
    (180℃)で10分~20分焼く

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方7写真
  8. 8

    チーズがとろけたら出来上がり~♪

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方8写真
  9. 9

    お好みでパスタに乗せてどーぞ!

    • ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き作り方9写真

コツ・ポイント

チーズをかりっと焼きたい時は時間を20分くらいにセットしてくださいね
ブロッコリーはちょっと硬めが好きなので最後に入れました

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ca1219
ca1219 @cook_40040126
2009/04/29 05:41に公開
☆大好きなバンクーバーで暮らしています。 ☆こっちで手に入る新鮮な食材で、ヘルシーでおいしい食事を時間の許す限り楽しんで作っています。これからもよろしくお願いします!(_ _`*)
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このレシピのキーワード

ミートボール 缶詰 セロリ トマト ピーマン ブロッコリー にんにく ハーブ チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18537330
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