ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き

ca1219 @cook_40040126
野菜とミートボールを炒めてオーブンに入れるだけ!
豪華で簡単な夕食です
このレシピの生い立ち
ハンバーグの残りをミートボールにし 冷凍保存してあったので それでオーブン料理にしました
ミートボールと野菜の簡単オーブン焼き
野菜とミートボールを炒めてオーブンに入れるだけ!
豪華で簡単な夕食です
このレシピの生い立ち
ハンバーグの残りをミートボールにし 冷凍保存してあったので それでオーブン料理にしました
作り方
- 1
材料を用意します
野菜はあるものでOKです - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、食べやすい大きさに切った野菜を硬い物から順に入れていきます
- 3
ミートボールとブロッコリーも加えます
- 4
つぶしたトマトを汁ごとどさっと入れます
- 5
塩・コショウ・バジルなどで味を調える
- 6
5分くらい蓋をして蒸し煮にする
- 7
耐熱容器に6を入れ、チーズをかけて 350° F
(180℃)で10分~20分焼く - 8
チーズがとろけたら出来上がり~♪
- 9
お好みでパスタに乗せてどーぞ!
コツ・ポイント
チーズをかりっと焼きたい時は時間を20分くらいにセットしてくださいね
ブロッコリーはちょっと硬めが好きなので最後に入れました
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