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青じそつくね

自由なママ
自由なママ @cook_40136880

噛むほどに紫蘇がふわぁっと香ります(^^)
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お弁当のおかずにもなる作り置きおかずを考えました

噛むほどに紫蘇がふわぁっと香ります(^^)
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材料

  • 青じそ 5〜6枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • ごま油 大さじ1
  • 豚ミンチ 350g
  • 片栗粉 大さじ3
  • 卵 1個
  • 生姜チューブ 2〜3センチ
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ2
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作り方

  1. 1

    青じそ、玉ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れて混ぜる

  3. 3

    一口大にまるめて、フライパンにごま油を引きこんがり焼く

コツ・ポイント

ごま油を引いて焼くとこんがり美味しいです!

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自由なママ
自由なママ @cook_40136880
2018/06/14 02:04に公開

このレシピのキーワード

つくね 大葉 片栗粉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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