☆チョコレート&チェリーマフィン☆
香り豊かなマーガリンで作ったマフィン♪
味にはコクもあり、チョコとチェリーとの相性はバッチリ☆
すごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
｢ラーマ バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選したので、加熱してコクと風味が豊かなマーガリンの徳性を生かして、焼き菓子を作ってみました。思ったとおり、焼き上がりは良い香りとコクのある美味しいお菓子になりました！
☆チョコレート&チェリーマフィン☆
香り豊かなマーガリンで作ったマフィン♪
味にはコクもあり、チョコとチェリーとの相性はバッチリ☆
すごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
｢ラーマ バター好きのためのマーガリン」のモニターに当選したので、加熱してコクと風味が豊かなマーガリンの徳性を生かして、焼き菓子を作ってみました。思ったとおり、焼き上がりは良い香りとコクのある美味しいお菓子になりました！
アプリでひらく作り方
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「ラーマ バター好きのためのマーガリン」を使います。このマーガリンはコクと風味豊かなマーガリンなのでお菓子にお薦めです！
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- 2
室温に戻した卵を泡だて器で溶きほぐして、三温糖、室温で戻したマーガリンを入れてよく混ぜ合わせます。
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- 3
よく混ざったら、室温にて戻した牛乳を加えて混ぜていきます。
★冷たい牛乳だと分離しやすいので注意してください。 -
- 4
ふるった薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを２～３回に分けて加えて手早く混ぜていきます。
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- 5
こんな感じによく混ぜればＯＫです。
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- 6
ペーパーカップ1/3/くらいの位置まで５の生地を入れていきます。その上に半分にしたドレンチェリーとチョコチップを乗せます
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- 7
６に残りの生地を７～８分目まで入れていきます。その上にまた残りのドレンチェリーとチョコチップを乗せます。
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- 8
１８０度にあたためたオーブンで約３０分。こんな感じにふっくら焼きあがれば完成です。
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コツ・ポイント
★チョコ好きな方はチョコチップを多めでもＯＫです。
★マーガリン、卵、牛乳は必ず室温にて戻しておきましょう。冷たいままだと混ぜ合わせるときに生地が分離する可能性があります。
つくれぽ
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