菜の花と厚揚げの玉子とじ
fufufunoko @cook_40049682
大好きな葉物野菜と厚揚げの煮びたしをアレンジしました。ほろ苦い大人の味がします。玉子一つで栄養価も上がり美味しくなります
このレシピの生い立ち
最近は季節を先取りにしたハウス栽培の野菜がお店に並びます。昔は手に入れにくかった初物の野菜もお手軽に手に入れることができるので、いろいろなメニューを試すことができます。いつもの葉物野菜と厚揚げの煮びたしをアレンジしました
菜の花と厚揚げの玉子とじ
大好きな葉物野菜と厚揚げの煮びたしをアレンジしました。ほろ苦い大人の味がします。玉子一つで栄養価も上がり美味しくなります
このレシピの生い立ち
最近は季節を先取りにしたハウス栽培の野菜がお店に並びます。昔は手に入れにくかった初物の野菜もお手軽に手に入れることができるので、いろいろなメニューを試すことができます。いつもの葉物野菜と厚揚げの煮びたしをアレンジしました
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★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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