ギャラクシードーナツ
ギャラクシードーナツは美味しいし、見た目もオシャレ♪
このレシピの生い立ち
ずっとギャラクシードーナツを作ってみたかったので
作り方
- 1
はちみつ以外の材料をボールに入れて混ぜる
- 2
混ぜたら、1にはちみつを入れる
- 3
シリコンドーナツ型に半分より少し多めに生地をいれる
- 4
180度のオーブンで20分焼く
- 5
次にホワイトチョコレート2枚を湯煎で溶かす
- 6
赤と青を混ぜたやつ又は紫、ただの青、ただの緑、の三種類の食紅を大さじ1のお湯に溶かす。
※色は自分好みで良い - 7
溶かしたホワイトチョコレートに、6の食紅液を箸につけてホワイトチョコにマーブル状になるように描く。
※色は自分好みで良い - 8
模様ができた7に先程焼いたドーナツをつけて、つけたら皿に置く
- 9
さっき作った7に色を足して別の色を作り、作ったらまたドーナツをつける。
- 10
次に、残り1枚のホワイトチョコを湯煎で溶かし食紅液で別の色を作りドーナツをつけて皿に置く
- 11
ホワイトチョコが固まる前に食用ラメをつける
- 12
冷蔵庫で冷やしたら完成☆
コツ・ポイント
食用色素をホワイトチョコに混ぜる時、混ぜすぎないこと!
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