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豚肉とニラの味噌汁
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豚肉とニラの味噌汁-レシピのメイン写真

豚肉とニラの味噌汁

まぁねぇままちゃん
まぁねぇままちゃん @cook_40123882

いつもとちょっと違う感じのお味噌汁を簡単にどうぞ
このレシピの生い立ち
毎日の味噌汁に変化をもたせたくて また 簡単に作ってみました

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材料

4人分
  • 豚バラ 100グラム
  • ニラ 一束
  • 水 4カップ
  • ほんだし 小さじ1杯半
  • みそ 大さじ3杯
  • みりん 少量
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作り方

  1. 1

    豚バラとニラは 3センチ幅程度に切っておきます。

  2. 2

    鍋に水とほんだしと豚バラを入れて 火にかけ あくをとり 味噌をときます。

  3. 3

    味噌をといたら 火をとめ みりんを少量入れて 最後に ニラを入れて 出来上がりです。

コツ・ポイント

材料は アバウトで 大丈夫です。普段の味噌汁の具を変えた感じで いいと思います。

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まぁねぇままちゃん
まぁねぇままちゃん @cook_40123882
2010/10/21 01:27に公開
男の子と女の子のママです
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