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失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風
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失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風-レシピのメイン写真

失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風

九産大料理愛好会
九産大料理愛好会 @cook_40165513

おつまみとかで余ったらキムチを豚と炒めた活用法
このレシピの生い立ち
みんなで飲んだ後の余りを豚と炒めてできた料理!

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材料

3人分
  • 豚肉 300g
  • キムチ 適量
  • 青ネギ 適量
  • 鶏ガラスープ 適量
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
  • 玉ねぎスライス 半個
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    豚と玉ねぎを炒める。その際に塩と味の素を軽く振っておく

    • 失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風作り方1写真
  2. 2

    中華スープの準備をする。水に鶏ガラを溶かして作っておく

    • 失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風作り方2写真
  3. 3

    豚肉玉ねぎ炒まって来たらキムチを入れる。好きな方はたくさん入れてどうぞ

    • 失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風作り方3写真
  4. 4

    そしたら中華スープを少しずつ入れて塩と味の素。醤油で味を、調える甘めが好きな方は砂糖入れてみてください

    • 失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風作り方4写真
  5. 5

    煮詰める形で水分を少し飛ばして味を調えたらネギを振って完成

    • 失敗しない簡単!豚肉キムチ中華風作り方5写真

コツ・ポイント

味の素と中華スープ入れすぎてしまうと味が濃ゆくなりすぎるので気おつけてください

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九産大料理愛好会
九産大料理愛好会 @cook_40165513
2018/07/01 03:20に公開
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このレシピのキーワード

キムチ 豚肉 青ネギ

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