にんにくはスライスします。フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにくを入れて香り出しをしておきます。

塩・胡椒を強めにしたお肉をフライパンに入れてお肉を両面焼いていきます。

お肉に火が通ったら、バルサミコ酢・蜂蜜を入れ、一煮立ちさせ、弱火にして蓋をします。