作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、全ての調味料を混ぜたものにつけておく
- 2
玉ねぎ、エリンギを薄切りにする
- 3
ごま油で玉ねぎとエリンギを炒める
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏肉を調味料液と共に加え、蓋をして蒸し焼きにする
- 5
時々様子を見ながら、鶏肉に火が通ったらスライスチーズをのせ、蓋をして溶かす
- 6
あたたかいご飯にのせたら完成！
コツ・ポイント
甘めのレシピなので、お好みで砂糖を減らしてください！
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