ホットケーキミックスと溶きタマゴを混ぜる。生地が固かったら少し牛乳（分量外）を加える。

手で丸めて、油で揚げる。
手にくっつくときは、薄力粉をつけるとやりやすいです。

揚がったドーナツに、シナモンシュガーを全体にまぶす。