簡単！冷凍和風野菜で筑前煮
冷凍の和風野菜を使うので、とっても簡単に出来上がります。
このレシピの生い立ち
実家で食べていた筑前煮の味付けです。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉の表面に焼き目が付いたら、冷凍野菜を入れ、油を全体に行きわたらせる。
- 4
鍋にだし、砂糖、酒を入れ、3分程煮る。
- 5
しょうゆを入れ、具が柔らかくなるまで炊く。
コツ・ポイント
写真は豚バラブロック肉です。
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