辛くない麻婆風豆腐♪

辛くない麻婆風豆腐♪-レシピのメイン写真

辛くない麻婆風豆腐♪

はやぽんまま @cook_40166901

豆板醤切れ!!のため、なんちゃって麻婆豆腐♪
やさしいお味デス(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐食べたいのに豆板醤がナイ(ToT)

でも、無理やりつくってみました♪

豆板醤切れ!!のため、なんちゃって麻婆豆腐♪
やさしいお味デス(*´∇｀*)
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麻婆豆腐食べたいのに豆板醤がナイ(ToT)

でも、無理やりつくってみました♪

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はやぽんまま @cook_40166901

豆板醤切れ!!のため、なんちゃって麻婆豆腐♪
やさしいお味デス(*´∇｀*)
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麻婆豆腐食べたいのに豆板醤がナイ(ToT)

でも、無理やりつくってみました♪

豆板醤切れ!!のため、なんちゃって麻婆豆腐♪
やさしいお味デス(*´∇｀*)
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麻婆豆腐食べたいのに豆板醤がナイ(ToT)

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材料

4人分

豆腐 2丁
ゴマ油大さじ3
生姜ひとかけ
にんにく 2こ
鷹の爪 1本
ひき肉 200グラム位
ネギ 1本
味噌大さじ1
鶏ガラスープのもと子さじ2
酒大さじ2
しょうゆ適量

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作り方

1
豆腐を切って鍋で茹でます。
沸騰させないように…(すが入るため)
2
ゴマ油に生姜、にんにくのみじん切り、鷹の爪をいれて、香りがでてきたらひき肉をin ♪
3
酒、味噌、鶏ガラスープのもと、しょうゆをいれます。
4
ネギのみじん切りをいれます。
5
豆腐をいれます。
ときどきまぜまぜ。
6
5分位炒めて味が染みたら、完成～☆

コツ・ポイント

気長に炒めてくださ～い

味が染みた方がおいしいです(〃^ー^〃)

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はやぽんまま @cook_40166901

2012/03/14 14:32に公開

旬の果物や野菜で季節を感じ、おいしい料理を家族と一緒に食したいです♡

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このレシピのキーワード

ねぎひき肉にんにく酒味噌豆腐トウガラシしょうが

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