プレーンヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いたものに乗せて一晩水切りしておく。

パンケーキミックスに水をくわえて混ぜ、１５センチくらいの大きさで、焼く

イチゴ、バナナは食べやすい大きさに切る。 好みの型で、飾り用のパンケーキを抜く

プレーンヨーグルトとフルーツを挟み、３段に重ねて、飾り用のパンケーキ、フルーツで飾る。