鮭☆サーモンフライ☆バジルのタルタル添え

kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10&話題入り☆
オリーブ油で揚焼きするヘルシーフライ☆
バジル風味のタルタル卵との相性もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に鮭料理を入れたくて作りました。
鮭☆サーモンフライ☆バジルのタルタル添え
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オリーブ油で揚焼きするヘルシーフライ☆
バジル風味のタルタル卵との相性もバッチリです♪
このレシピの生い立ち
お弁当用に鮭料理を入れたくて作りました。
作り方
- 1
ゆで卵をスプーンで潰し、☆をよく混ぜ合わせて冷蔵庫に入れる。
- 2
鮭を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
小麦粉→溶き卵→パン粉をしっかりつける。 - 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、両面焼き色がつくまでカリッと焼く。
- 4
お皿に盛り、タルタルを添える。
- 5
※お弁当活用例
バジルのタルタルがアクセントになって冷めても美味しく、お弁当メインにも好評です。
- 6
※レシピブログ『フーディストノート』でレシピ記載していただきました。
どうもありがとうございます♪
→ - 7
https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/46382/
コツ・ポイント
*タルタル卵の潰し加減はお好みで。大きめが残っていても食感を楽しめます♪
*衣をしっかりつけることでカリッと美味しく仕上がります。
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