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えびといかの西京漬け焼き
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えびといかの西京漬け焼き-レシピのメイン写真

えびといかの西京漬け焼き

パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes

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http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/

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材料

2人分
  • えび 4尾
  • いか(刺身用) 1冊(100g)
  • A
  •  西京味噌 100g
  •  みりん 小さじ2
  •  酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    えびは殻を剥いて背わたを除き、いかは7〜8㎜の幅に切ります。

  2. 2

    合わせたAに1を漬込み1時間ほどおきます。

    • えびといかの西京漬け焼き作り方2写真
  3. 3

    味噌をきれいに除き、ラ•クックに並べて焼きます。

    • えびといかの西京漬け焼き作り方3写真

コツ・ポイント

【火加減】上火/弱 下火/弱
【加熱時間】7~8分

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パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes
2018/06/14 01:48に公開
ガス器具メーカーのパロマです。パロマの製品を使ったレシピを公開しています。
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このレシピのキーワード

西京漬け イカ エビ 酒 刺身

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