ベーコンは角切りにカット。人参は輪切りにしてラップをして３０秒程チン。その後みじん切り。葱は輪切り。

フライパンにベーコンを入れ油無しで火を点火し炒める。ほんの少しカリっとなる程度でOK.

ベーコンを炒めたら、人参と葱も一緒に炒める。それぞれが馴染んだらコンソメと塩コショウを振りいれ混ぜ、火を消す。

ボウルにご飯と３を入れ、醤油を注入し混ぜ合わせる。（面倒な方は、ご飯を３のフライパンに入れて混ぜてもいいですよ）

稲荷揚げに３を1/3
量をまず詰め、黒豆を二つ程入れる。その上にご飯を重ねて入れる。黒豆を飾るように押し入れる。完成★