スパイシー黒豆玄米いなり寿司
クック⭐︎ルイ @cook_40283040
ちょっとお洒落ないなり寿司にアレンジしてみました。玄米ご飯に黒豆をトッピングしてヘルシー仕上げ。白米、雑穀米など「お米アイデア」豊富な一品です。是非お試しください。
スパイシー黒豆玄米いなり寿司
ちょっとお洒落ないなり寿司にアレンジしてみました。玄米ご飯に黒豆をトッピングしてヘルシー仕上げ。白米、雑穀米など「お米アイデア」豊富な一品です。是非お試しください。
作り方
- 1
油揚げは菜箸で表面をしごいてから半分に切り、ザルに入れて熱湯をかけ、油抜きして水気を切る。
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- 2
鍋に煮汁Ａを合わせて煮立て、1を加えて煮る。煮立ったら落し蓋をして中火で10分程度煮て火を止めて冷やす。
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- 3
Ａを混ぜ合わせて酢飯を作り、冷めた❷を汁気を切って切り口から開き、酢飯を詰める。
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コツ・ポイント
油揚げは裏返したり端の折り返しなどアレンジをお楽しみください。クローブは殺菌作用、シナモンは血糖値の上昇を穏やかにする効果があります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24194645
