美味しいアップルパイ。
こまちこまち99 @cook_40051565
本当に美味しかった！！ 成功。
私のアップルパイは・・・・
＊外サクッ、中トロッ＊
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので。
美味しいアップルパイ。
本当に美味しかった！！ 成功。
私のアップルパイは・・・・
＊外サクッ、中トロッ＊
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを敷き、溶けたらりんごを入れる。中火の弱で焼き目をつける。ひっくり返し、＠を入れ弱火でじっくり煮る。
- 2
＠がとろとろになってくるまで煮る。取り出し３０分休ませる。
-
- 3
（解凍した）冷凍パイ１枚の中央にりんごを並べ、もう１枚をかぶせる。縁（四方）をフォークで押しつぶし、くっ付ける
- 4
上に切れ目を入れ、卵を薄く塗り、オーブン200℃で18分焼く。余熱なしで。
コツ・ポイント
りんご”やたか”（早生）は酸味がかなりあります、シロップだけでは甘みがたりませんでした。”ふじ”で作ることをおススメします。（２）でかなり甘めにしてください、皮もむいたほうが良いです。卵は通常卵黄のみですが、私は面倒なので全卵を使用します
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